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    食品機械刀片在使用過程中的磨損程度

    時間:2019-10-29 00:43:02 作者:admin 點擊:

     除了自身的材料,食品機械刀片的質量還有一個標準,即淬火熱處理工藝,它對食品機械刀片的質量有著非常重要的影響。熱處理后,刀的硬度將根據處理過程而有很大變化。對于傳統淬火工藝生產的葉片和現代工藝生產的葉片的區別,以及兩者的加工程序是否相同,今天我們將對它們進行深入的解讀。

     

     一般來說,食品機械刀片所用的材料有許多相似之處。材料是食品機械刀片質量的基礎。然而,在傳統意義上,刀片在過分追求實用性的同時,主要依靠數量取勝。維護的頻率非常高,并且有許多限制因素。因此,使用效率將不可避免地大大降低,并且使用壽命不會很長。在切削過程中,很難保證工件的質量。因此,這可能在很大程度上制約了該行業的發展。

     

     在這種情況下,一些食品機械刀片制造商與時俱進,率先從國外引進國外先進設備,采用先進的生產技術生產出耐高溫、耐腐蝕、高強度的食品機械刀片,使他在任何工作條件下都能順利工作,減少刀片在使用過程中的磨損,有效延長食品機械刀片的使用壽命,使他擁有比其他同類產品更好的品質。

     

     目前食品機械刀片也在傳統的基礎上做了許多改進。也因為刀片樣式更復雜,不同的食品機械刀片材料也需要使用不同的食品機械刀片工具。新刀具更貴,大多數小企業負擔不起。事實上,我個人認為沒有必要追求風格復雜、功能多樣的風格。我可以根據自己加工材料的要求選擇適合我的款式。


    食品機械刀片在使用過程中的磨損程度(圖1)

     

     食品機械刀片在使用過程中不可避免地會磨損。當磨損到一定程度時,可能會影響刀片的使用效率。對于異常磨損,有必要進行適當的維護,延長葉片的使用壽命。

     

     1.磨損。

     

     工件的硬度必須低于刀片的硬度,以確保食品機械刀片順暢。然而,在加工過程中不可避免地會出現一些高硬度的材料,這將導致食品機械刀片的嚴重磨損。常見的高硬度材料包括碳化物、氮化物、氧化物和金屬間化合物。一些高速鋼板食品機械刀片上出現了機械刀片時出現的凹槽。食品機械刀片一些硬質合金、陶瓷等工件時,磨損更嚴重。

     

     2.擴散磨損。

     

     擴散磨損通常發生在高溫下。當食品機械刀片食品機械刀片時,由于摩擦而發生化學反應,這改變了材料的組成和結構,使刀片易碎,從而增加了刀片的磨損。例如,當切削硬質合金和切削鋼時,當刀片溫度達到800℃時,硬質合金中的化學元素會擴散到工件和刀具中,增加磨損程度。

     

     3.冷焊磨損。

     

     所謂冷焊是指摩擦表面之間的相對運動,導致冷焊結,從而導致裂紋和冷焊磨損。當食品機械刀片工件和刀片之間有很大摩擦時,可能會發生冷焊。一般來說,冷焊引起的裂紋通常出現在工件上,很少出現在食品機械刀片上。



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